Printemps bio 2010: 15 jours d'informations partout en France

Printemps bio 2010 du 1er au 15 juinDans un contexte où la Bio se développe de plus en plus en France, avec une moyenne de 300 nouveaux producteurs engagés en agriculture bio chaque mois en 2009, l’ensemble de la filière se mobilise pour informer les consommateurs ainsi que les producteurs qui souhaitent convertir leur exploitation au mode de production biologique, ou qui s’y intéressent.

Première quinzaine de juin, dans toute la France, la 11ème édition de Printemps BIO leur permettra ainsi de (re)découvrir ou approfondir leur connaissance des valeurs, techniques et pratiques de l’agriculture biologique, en échangeant avec les agriculteurs, artisans, transformateurs et distributeurs de la filière bio.

Des événements dans toute la France

Des centaines d’animations seront mises en place par les relais régionaux et l’ensemble des partenaires :

  • des portes ouvertes dans des exploitations, des vignobles, des entreprises, des ateliers de transformation, pour découvrir les spécificités des modes de production et de transformation biologiques;
  • des animations et dégustations sur les points de vente, enseignes généralistes et magasins spécialisés, pour découvrir la diversité des produits bio;
  • des conférences et expositions sur l’agriculture biologique;
  • des repas bio en restauration collective et commerciale pour goûter aux saveurs bio;
  • des animations dans les classes pour sensibiliser les plus jeunes;
  • des actions tournées vers les professionnels (démonstrations techniques, rencontres…).

Une participation italienne d’exception est également prévue pour faire connaître l’expérience de ce pays où un tiers des repas servis en restauration scolaire contiennent des ingrédients biologiques.

Le programme complet de toutes les animations organisées partout en France sur www.printempsbio.com

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