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Les fabuleux objets d'Anne-Claire Petit Les fabuleux objets d'Anne-Claire Petit
Beaux, mignons, joyeux, ludiques, originaux, ce sont quelques-uns...
Spécial Noël écolo! Spécial Noël écolo!
Cadeaux Les jouets écologiques Des loisirs créatifs écologiques...
Moi, Fred 11 ans, je fais du bénévolat 1 heure par semaine Moi, Fred 11 ans, je fais du bénévolat 1 heure par semaine
La jeunesse ne va pas si mal qu'on voudrait nous le faire croire....
Zazazou, une marque de créateur engagée, retro-chic et tendance Zazazou, une marque de créateur engagée, retro-chic et tendance
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Veja présente ses nouveaux accessoires Veja présente ses nouveaux accessoires
Petite maroquinerie et pochettes à ordinateur, les nouveaux...
My Biotiful Chocolat! My Biotiful Chocolat!
Il crée l’événement Porte de Versailles du 28 octobre au...

Cuisine

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  • Zwyer sort un caviar éthique pour les fêtes

    by Frédérique Chartrand inManger bio on2009-11-26 1457 views

    Ces petites billes iodées qui éclatent sous la dent nous font chavirer. Devenu un incontournable des fêtes de fin d'année, le caviar pose en revanche d'importants problèmes écologiques. En effet, sa consommation dans le monde entier a engendré la quasi disparition des esturgeons sauvages. De...

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  • Zoom sur l'huile d'argan

    by Laura Gutierrez inManger bio on2009-06-02 1069 views

    Une huile fabriquée artisanalement  Cette huile est extraite des fruits de l'arganier, un arbre endémique du Maroc et de l'Algérie. Entre juillet et août, les fruits sont ramassés et séchés au soleil.

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  • WWF sort son guide de l'écogourmand

    by Frédérique Chartrand inManger bio on2010-01-15 1293 views

    Ce que nous mangeons a un impact direct sur l'environnement. A chaque aliment correspond une empreinte énergétique plus ou moins grande. Par exemple, les gaz à effet de serre émis par l'élevage du bétail contribuent davantage au réchauffement climatique que l'ensemble de l'industrie du transport!...

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  • What's for dinner : pour apprendre à cuisiner bio

    by Frédérique Chartrand inManger bio on2008-10-13 2549 views

    Vous souhaitez manger bio mais vous ne savez pas comment vous y prendre. C'est le cas de beaucoup de débutants du bio.  Nous nous sommes intéressés à l'association What's For Dinner, co-auteur du nouveau livre "L'Atelier Bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire", qui propose des ateliers de...

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  • Variez les farines!

    by Frédérique Chartrand inManger bio on2009-05-05 1007 views

    Dans les gâteaux, béchamels, gratins et viennoiseries l'on emploie la farine de blé blanche par automatisme. Elle est disponible partout et tous les livres de recettes l'utilisent. Pourquoi se casser la tête? Et bien tout simplement pour concocter de fabuleux plats, originaux et succulents. Pour...

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